Beeren für Babys

Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren gehören zu den Früchten mit den meisten Antioxidantien überhaupt, und ihr süß-säuerlicher Geschmack ist ein guter nächster Schritt nach der eher unkomplizierten Süße von Banane oder Apfel. Auch die Textur unterscheidet sich: Himbeeren und Brombeeren fühlen sich höckrig an, reife Erdbeeren dagegen saftig und glatt.

Beeren liefern Vitamin C, Folat und Ballaststoffe, und dieses Vitamin C hilft dem Körper auch, Eisen aus anderen Lebensmitteln derselben Mahlzeit besser aufzunehmen. Manche Studien bringen regelmäßigen Beerenkonsum sogar mit Vorteilen für Gedächtnis und motorische Entwicklung in Verbindung. Ihre geringe Größe macht sie ideal, um den Pinzettengriff zu üben, sobald Babys bereit für Fingerfood sind, meist ab etwa 9 Monaten. Genau diese Größe ist vorher aber das Problem, denn ganze Beeren sind für jüngere Babys eine echte Erstickungsgefahr.

Beeren sind kein häufiges Allergen. Erst zerdrückt, geviertelt oder gekocht werden sie sicher genug für die Zeit vor dem Fingerfood-Alter, und tiefgefrorene Beeren funktionieren genauso gut wie frische.