Radieschen für Babys
Beikost Guide ab 6 Monaten
Püree/Brei
6+
Monate
BLW
6+
Monate
Erstickungsgefahr
Hoch (roh, außer fein geraspelt oder hauchdünn); Niedrig (weich gegart)
Allergen
Nein
Wichtige Nährstoffe
Vitamin C • Antioxidantien • Ballaststoffe
Dürfen Babys Radieschen essen?
Radieschen sind ein knackiges, scharfes Wurzelgemüse, meist klein und rund, mit einer Schale in Rot-, Rosa- oder Weißtönen um scharf schmeckendes weißes Fruchtfleisch. Erwachsene greifen im Salat gerne roh dazu, genau wegen dieses Knacks, aber eben dieser Knack ist auch der Grund, warum Radieschen für ein Baby wirklich angepasst werden müssen, ein Lebensmittel, bei dem die Zubereitung fast wichtiger ist als alles andere.
Ernährungsphysiologisch ist das Radieschen eher bodenständig als spektakulär. Es besteht größtenteils aus Wasser und liefert weniger Kalorien und Nährstoffe als viele andere Gemüsesorten, trägt aber dennoch Vitamin C, Antioxidantien wie die Anthocyane, die rotschaligen Sorten ihre Farbe verleihen, Ballaststoffe und Kalium bei.
Mildere Sorten wie Daikon oder Wassermelonenradieschen sind oft ein sanfterer Einstieg als die scharfen kleinen roten, und Garen mildert die Schärfe ohnehin deutlich. Radieschen zählen nicht zu den häufigen Allergenen; die gesamte Sicherheitsfrage dreht sich um die Konsistenz, denn rohes Radieschen ist hart und knackig genug, um ein echtes Erstickungsrisiko zu sein, bis es sehr fein geraspelt oder hauchdünn geschnitten wird.
Radieschen Beikost: So bereitest du sie zu
Püree/Brei ab 6+ Monaten
Gare Radieschen, bis sie sich leicht mit einer Gabel durchstechen lassen, zerdrücke sie dann und serviere sie so.
BLW ab 6+ Monaten
Gare Radieschen sehr weich und zerdrücke sie, oder biete große, weich gegarte Scheiben oder Spalten zum Knabbern an.
BLW ab 9+ Monaten
Serviere weich gegarte Radieschen geviertelt oder in dünnen Scheiben. Jetzt kann auch eine kleine Menge fein geraspeltes rohes Radieschen eingeführt werden.
BLW ab 12+ Monaten
Biete rohes Radieschen fein geraspelt oder hauchdünn geschnitten an, oder bleib bei mundgerechten Stücken weich gegarter Radieschen.
Nährwerte
Radieschen liefern Vitamin C, Antioxidantien und Ballaststoffe in einer kalorienarmen Verpackung und sind ebenso wertvoll für einen abenteuerlustigen Geschmackssinn wie für ihren Nährstoffgehalt.
Wichtige Nährstoffe
Vitamin C
Stärkt das Immunsystem und unterstützt die Eisenaufnahme.
Antioxidantien
Anthocyane in rotschaligen Sorten schützen die Zellen.
Ballaststoffe
Unterstützen eine gesunde Verdauung.
Kalium
Unterstützt eine gesunde Flüssigkeitsbalance und Muskelfunktion.
Allergen- & Erstickungsinformationen
Kein gemeinsames Allergen
Radieschen sind kein häufiges Allergen. Rohes Radieschen ist hart und knackig, eine echte Erstickungsgefahr, deshalb roh nur fein geraspelt oder hauchdünn geschnitten servieren; weich gegart ist es risikoarm.
Häufig gestellte Fragen
Ab wann dürfen Babys Radieschen essen?
Etwa 6 Monate (weich gegart und zerdrückt)
Wie bereite ich Radieschen Brei für mein Baby zu?
Gare Radieschen, bis sie sich leicht mit einer Gabel durchstechen lassen, zerdrücke sie dann und serviere sie so.
Welche Nährwerte hat Radieschen?
Radieschen liefern Vitamin C, Antioxidantien und Ballaststoffe in einer kalorienarmen Verpackung und sind ebenso wertvoll für einen abenteuerlustigen Geschmackssinn wie für ihren Nährstoffgehalt.
Quellen & Weiterführende Informationen
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Haftungsausschluss: Diese Informationen dienen nur zu Bildungszwecken und ersetzen nicht die professionelle medizinische Beratung.